コラム 生ハムやチーズは好きですか？ 下痢を引き起こすリステリア菌
食べ物が悪くなっているのに気づかず、うっかり食べて下痢になってしまった、なんていう経験はお持ちですか？ これからどんどん温かくなり高温多湿になってくると、様々な食中毒菌が繁殖しやすくなります。 そうした中で、最近チーズや生ハムを食べて食中毒...
下痢の原因
コラム 
コラム それって本物の調味料？ それとも〇〇風調味料？
その調味料、本当に安全ですか？ 下痢の原因の多くは、下痢が急性か慢性かに限らず、日常生活の中に多く見られます。 例えば急な下痢の原因として、食べ合わせや傷んだものを食べる、食材そのものに下痢の原因となる細菌がついていたなど、気を付けていれば...
下痢の原因 食べすぎに注意したいドライフルーツ！
下痢の原因は非常に複雑で、多種多様な下痢の要因が含まれています。 長年の食生活や生活環境による心身の疲弊、精神的なストレス、あるいは薬などによるダメージが、下痢の原因となるようです。 慢性的な下痢の方の中には、身体に良いと思いこんで、何かし...
下痢の原因 身近にある落とし穴！ジャガイモで下痢になる
下痢の原因はその多くが食べ物にあります。例えば、身近な食材であるジャガイモ。信じられないかもしれませんが、ジャガイモを食べて毎年のように全国で食中毒が起きています。 ジャガイモは古くなると芽が出たり、光があたってジャガイモ全体が緑色になった...
下痢の原因 美味しいからこそ気をつけたい。イチゴで下痢になる？
下痢の原因は多種多様で、特定の原因を見つけることは難しいようです。 というのも下痢は発生してから、数年～数十年にわたって症状を抱えている人が少なくありません。病院で検査をしても下痢の原因を特定できず、下痢が慢性化し生活の一部になってしまって...
下痢の原因 こんなところに下痢の落とし穴？！ かびた餅を食べていませんか？
下痢が続く原因は多種多様です。病的なものから心理的なもの、あるいは食べ物などからと下痢の原因は年々増加し続けています。 中でも気づきづらいのが、日常生活の中に潜んでいる下痢の原因。昔からの習慣や、愛用している調味料など、安全と思い込んでいる...
下痢の原因 下痢になるかもしれない食べ合わせ
下痢が起こる原因は様々ですが、食に関する伝承の一つに合食禁（がっしょくきん）というものがあります。これは、一緒に食べるときに食材の取り合わせが悪いとされる言い伝えで、消化に害をきたすため、現代では下痢の原因とも考えられます。 一般的には食い...
下痢の原因 飲み会では要注意！鶏の軟骨で下痢になる
その時の体調をはじめ、体質や食環境、年齢などによって下痢が起こる原因や症状は様々です。 下痢の原因は鶏の軟骨に・・・ 年末年始は会食が多く催されるシーズンです。居酒屋などで、生ビールを楽しむ機会も増えてきます。ビールのおつまみとして鶏の軟骨...
下痢の原因 下痢の原因は豚肉に
下痢の原因は様々ありますが、生活環境や食環境が下痢の原因となっている事があります。 豚肉を食べると下痢をしてしまう…？ 家庭の食卓によくのぼる豚肉。この豚肉が下痢の原因となる事があります。 豚肉にはたくさんの部位と調理法があります。ロースや...
下痢の原因 おいしいスパイス・シナモンで下痢になる？
下痢の原因は思わぬところに存在します。慢性的な下痢の原因は一般的にはストレス、食べ合わせ、食べ過ぎなどですが、お菓子によく利用されているシナモンも下痢の原因になることがあるのです。 シナモンは肉桂や桂皮と呼ばれ漢方にも用いられる植物です。ま...