下痢が続く原因は様々ありますが、なかでも万病の元とされる「冷え」からくる下痢は深刻です。
続く下痢と冷え性とショウガ
現代人の体は冷えています。冷暖房の効かせすぎ、夜更かし、ストレス、食べすぎ、飲みすぎ、化学物質の摂取など、便利で快適な環境や今の生活スタイルが、体に冷えと下痢が続く原因をもたらしているのです。
では、どうやったら改善できるのでしょうか？
この冷えと、冷えから来る下痢、二つに効果的なのが「ショウガ」です。
ショウガは古来、「食べる薬」として重用されてきた健康食品です。
ショウガにはジンゲロールとショウガオールという成分が含まれており、特にジンゲロールは血の巡りを良くし、体を温めてくれます。
また、殺菌作用や胆汁の分泌を促進する作用もあり、肉などのたんぱく質を消化するのを助けてくれます。
またショウガオールは体内の脂肪や糖質の燃焼を促進させて体温を上げてくれます。免疫力を高め、コレステロールを下げ、消化吸収能力を高めます。
ショウガを加熱したり乾燥させたりすると、ジンゲロールがショウガオールに変わります。
生のショウガは大半がジンゲロールでショウガオールは少ししか入っていませんが、加熱したり乾燥させたりすると、ジンゲロールがショウガオールに変わります。
ジンゲロールがショウガオールに変わることで、ショウガオールの割合は十倍以上増えるといわれています。
ただし、あまり高温で処理してしまうと、有効成分が壊れてしまい、薬効を高めることができません。80℃程度に熱したオーブンで一時間ほど加熱してつくる「蒸しショウガ」がおすすめです。
冷えによる下痢が続く原因を改善する 蒸しショウガの作り方
1.ショウガを一ミリくらいの厚さにスライス。
2.ショウガを耐熱皿にいれ、オーブンを80℃にセットして約一時間加熱します。3.ショウガが乾燥し、干からびた感じになっていたら完成です。
完成していなければ、十分刻みで延長します。延長してもなかなか乾燥しない場合は、天日干しか室内干しで完成させます。
作った蒸しショウガは、粉砕したり、細かく刻んだりして、湿気がこないよう、密閉できる容器で保存しましょう。そのまま、料理やお茶にまぜて手軽にショウガをとることが出来て便利です。
おなかの健康は毎日の食習慣が大切です。食べたものを消化し、その栄養を吸収、更には腸のメンテナンスをしてくれる善玉菌にも餌を供給します。外食、インスタントものなどはできるだけ避けましょう。
すべての病気は腸から始まります。腸内環境を如何に正常に保つかが下痢が続く原因を改善し、病気にならない秘訣です。
長期にわたり続く下痢も腸内環境を整えてやれば、下痢の改善はスムーズにいきます。腸内環境を良くするサプリメントがありますので、上手に、賢く利用しましょう。